سلام دوستای گلم...
من هانیه هستم،بخاطر علاقه زیادی که به هنر وآشپزی دارم این وبلاگ رو درست کردم
تاطرز تهیه غذاهایی رو که درست میکنم اینجا بذارم که بقیه هم بتونن استفاده کنن...
البته شاید بعضی از غذاها از نظربعضی ها ساده وپیش پا افتاده باشه اما چون خودم درستشون
میکنم برام ارزش داره..امیدوارم بتونم رضایت تون رو جلب کنم..
امروز یعنی۲مرداد تصمیم گرفتم روزمرگی هامو هم اینجا بنویسم..(تصویب شد)
اینم یه مدل کیک فنجانی دو رنگ خیلی خوشمزه ست،باهمون دستور پخت قبلی فقط دورنگ متفاوت درست میکنیم و دو لایه اش میکنیم...
اینم یه مدل ساده برا تزئین سالاد
این کیک فنجانی روپنچشبه برای اولین بار درست کردم که خیلی عالی شده بود..این کیک نیازی به فر وماکروفر نداره،به نظر من این مدل کیک حتی از کیک هایی که با فر درست میشه خوشمزه تر و بهتره..
اگه موادشو دارید پیشنهاد میکنم همین الان برید درست کنید چون مطمئنم که خوشتون میاد..
مواد لازم: آرد ۸قاشق غذاخوری-شکر۶قاشق غذاخوری-شیر ۱۰قاشق غذاخوری-روغن ۶قاشق غذاخوری-بکینگ پودر۱قاشق غذاخوری-وانیل نصف قاشق چای خوری-تخم مرغ ۲عدد-پودر کاکائو ۳قاشق غذاخوری..
روش پخت:اول آرد وپودر شکر ووانیل و بکینگ پودر وپودر کاکائوباهم مخلوط کنید بعد روغن وشیر تخم مرغ رو هم اضافه کنید وباقاشق هم بزنید..داخل ۴ تا فنجون مواد رو بریزید وفنجون هارو داخل قابلمه بچینید وقابلمه رو به اندازه ای که نصف لیوان هاتون داخل باشه آب کنید و زیرشعله رو خیلی کم کنید وبذارید که اب آروم آروم بجوش بیاد...درضمن تا بجوش اومدن آب در قابلمه رو نذارید..وقتی آب به جوش اومد ومواد داخل لیوان یه خورده پف کرد در قابلمه دم کن بذارید وبه مدت ۱۵ دقیقه اجازه بدید دم بکشه وبپزه، بعد که کیک ها پخت و زیر قابلمه رو خاموش کردید ۱۰ دقیقه در قابلمه رو برندارید وبعد از ۱۰دقیقه لیوان ها رو از داخل قابلمه در بیارید تاحسابی خنک بشه وکیک راحت از توی فنجان ها در بیاد.در آخر هم تزئینش کنید..
یه پیشنهاد دارم واسه اونایی که این مدل ژله رو هنوز درست نکردن،حتما درستش کنید فوق العاده ست
من که اینقده ذوق کردم نزدیک بود سکته کنم..خعـــــــــــــلی باحاله.
این سیب زمینی هارو که خلال کردید یه قابلمه رو آب کنید بذاربد که جوش بیاد؛بعد به مدت ۵دقیقه سیب زمینی هارو برزید توی آب جوشی که داخل قابلمه است وبعد از۵دقیقه سیب زمینی ها رو داخل آبکش بریزید وبا آب یخ بشوریدو ۵ دقیقه بذاریدش توی هوای سرد فریزر..در نهایت هم سرخش کنید..
این روش به سیب زمینی شُک وارد میکنه وقشنگ مغز پخت وباحال میشه..
نوش جان
ببخشید واقعا سرم شلوغه ونمیتونم تند تند آپ کنم..تازه از ۲۵شهریور هم باید بریم دانشگاه.
اینم از کیک کیتی(البته بیشتر شبیه گوریل انگوری شده تا کیتی
) آخه باعجله تزئین شد ولی
خوشمزه بود..کیک اسفنجی رو که همتون بلدین دیگه نیازی به روش کار نیست،وسط کیک هم
خامه داره..دیگه همین دیگه
چرا میخندی؟؟؟خیلی هم خوشگله
شرمند همین یه دونه عکس برام موند بقیه اش پاک شد..با طعم بولوبری هم درست کرده بوم
که رنگش آبی بود ولی خب متاسفانه عکسام پاک شد..
نوش جان
من برگشتم...
ببشخید طولانی شد آخه بهم خوش میگذشت دلم نمیخواست بیام..ولی همش یه یادتون بودم..
مرسی از همه دوستای گلم
پوریا ادرست وبت باز نمیشه دوباره بذار
یه خبر دارم براتون:یکشنبه دارم میرم مسافرت خونه مامان بزرگم و خاله هام..احتمالا تا آخر ماه رمضون بمونم..اونجا زیاد به نت دسترسی ندارم اما قول میدم بیام وجواب کامنت هاتون رو بدم..راستی بی معرفت بازی در نیارین ها..میخوام بامعرفت ها رو بشناسم حالا خودتون میدونید..
درضمن دوست عزیز آقا پوریا لینکت پاک شد منم آدرست رو ندارم اگه اومدی لطف کن آدرست رو دوباره بذار تا دوباره لینکت کنم..
مامان یلدا،فاطمه جون،نیلوفر جون،آسمون شب،تک ستاره،میلاد،پوریا وبقیه دوستان ازشما ها انتظار بیشتری دارم ها،گفتم که بدونید..خلاصه قول میدم زودی بیام..
البته تا قبل از رفتنم بهتون سر میزنم..
فعلا بــــــــــــــــــــــــای
دوستتون دارم
این عکسی که میبینید هنر نمایی منه
کتلت سبزی جات..
خوشمزه ومتنوع بود البته این کتلت سس مخصوص هم داره که همراه ش خورده میشه..پیشنهاد میکنم درست کنید..البته اگه طرز تهیی خواستید بگید تا بذارم..
طرز تهیه سس به درخواست دوتا از دوستای گلم:ماست،۴ حبه سیر رنده شده،سبزی معطر،نمک وفلفل سیاه،پودرآویشن...سس سالمی میشه که چاق کننده هم نیست و به طبیعت غذامون نزدیکه..
واسه افطار شب اول ماه رمضون درست کردم خوشمزه شده بود مثل همیشه.(اینقدر بدم میاد از آدمایی
که از خودشون تعریف میکنن)
البته من شکل این گوش فیل ها رو مختلف زدم مثلا مربع ،مستطیل،لوزی و...
بقیه عکسا توی ادامه مطلب:
ای بابا از دست این اینترنت بعضی وقتا اینقدر با این سرعتش عصبی م میکنه که دلم میخواد خودمو بکشم..
این پست رو ۳ بار نوشتم اما همه اش پاک شد
پ ن:خب چندتانکته بگم یکی اینکه طرز تهیه شو اینقد نوشتم پاک شد خسته شدم پس دیگه نمیذارم..
پ ن:دوم اینکه کیک یه خورده به قالب چسبیده بود یعنی مشکل از قالب بود اگه بد شده ببشخید دیگه..
پ ن:سوم اینکه اگه این کیک و با خامه تزئین نکردم واسه این بود که مامان خانوممون فرمودن چاق
میشیم خامه نزن..
ولی خدایی خیلی خوشمزه شده بود..تا ۲ -۳ روز بعد هی بابام میگفت هانیه کیک ها تموم شد؟؟؟آخه
پدر من مگه کیک توی خونه ما میمونه!!!
این کیک ماله هفته قبل بود..هههههههههه
امروز صبح رفتم سر یخچال ،یه لحظه دلم به حال موز هایی که داشتن از سیاهی شبیه بادمجون میشدن سوخت(منم که دل رحم)..تصمیم گرفتم تا قبل از اینکه لباس مشکی رو توی تن موزها ببینم یه فکری براشون بکنم..خلاصه این شد که یه دسر خوشمزه درست کردم..خدایی عالی شده بود مامانو بابام کلی خوششون اومد..
اگه موافقید بریم ادامه مطلب:
امروز با یه غذای خیلی ساده اومدم..
کوکوی کدو..
کوکو کدو یه غذا خوشمزه وخیلی راحته که به عنوان یک شام ساده میتونه توج همه رو جلب کنه..
اگه موافق باشید بریم ادامه مطلب:
باتوجه به اینکه الان تابستونه وآلبالو هم توی بازار فراوان پیدا میشه؛امروز تصمیم گرفتم طرز تهیه
آلبالو پلو رو براتون بذارم..
اگه موافقید بریم ادامه مطلب:
اگه یه شب هوس غذای فست فود بکنید به نظر من پیراشکی میتونه بهترین انتخاب باشه..
این پیراشکی که من درست کردم موادش هم در دسترس ِوهم سریع آماده میشه و هم اینکه خودتون
توی خونه درست میکنید وبهداشتی تره..
اگه موافقید بریم ادامه مطلب..
تقدیم به کـســــــــــــــی که 
